Bordeaux

Carrefour signe 3 nouvelles filières BIO en Aquitaine

Pour avoir une alimentation de qualité, accessible partout à un prix raisonnable, cela passe par le développement de l’offre bio de qualité. La signature de nouveaux partenariats par Carrefour s’est déroulée dans le cadre de la Foire Internationale de Bordeaux et du Salon de l’Agriculture

Une nouvelle filière d’asperges biologiques renforce le partenariat de Carrefour avec la SICA Bio du Pays Landais qui produit déjà une trentaine de références pour la marque Carrefour Bio : tomate grappe, tomate cerise, poireau, melon, courgette, courge, aubergine, poivron, prune Reine Claude. Ce contrat d’une durée de 3 ans porte sur un volume de 50 tonnes d’asperges et permettra à l’enseigne d’approvisionner ses magasins du Sud-Ouest, soit plus de 300 magasins. La Sica Bio du Pays Landais regroupe une soixantaine de producteurs bio d’Aquitaine et Midi-Pyrénées. L’engagement de Carrefour avec La Ferme de l’Estuaire concerne des radis et permet à l’enseigne d’élargir sa gamme de Fruits & légumes Carrefour Bio avec une nouvelle référence de radis ronds proposés en sachet prêts à l’emploi. Ce nouvel accord porte sur un volume 350 tonnes de radis pour un référencement au niveau national et sur une durée de 3 ans qui donne de la visibilité aux producteurs.

Michel Pélissier, Bruno Lebon et Michel Bonadeo

Carrefour développe en partenariat avec Capel et Coulaud Penaud une gamme bio exclusive de produits de boucherie et de charcuteries traditionnelles (côtes de porc, saucisses, jambon, pâtés...). Ce contrat tripartite porte sur des volumes de 2 000 porcs par an la première année avec un objectif à 10 000 porcs par an d’ici 2022. Cette contractualisation tripartite d’une durée de 3 ans donne de la visibilité aux deux partenaires et devrait permettre la conversion ou l’installation de nouveaux producteurs de porcs biologiques dans le grand ouest. Pour la 4ème année, Carrefour est présent sur le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine du 12 au 21 mai, l’occasion de réaffirmer son partenariat avec les filières agricoles régionales. Pendant 10 jours, l’enseigne fait découvrir aux visiteurs ses produits Filière Qualité Carrefour, Reflets de France, Carrefour Bio et propose de nombreuses animations : fabrication et dégustation de pain, rencontre avec les partenaires fournisseurs de l’enseigne et les équipes des magasins, notamment ses bouchers, découverte des meilleures races à viande régionales...
photo accueil : Joël Rivière (Coulaud Penaud), Michel Pelissier (Capel), Bruno Lebon (Directeur Produits Frais Carrefour France), Michel Bonadeo (SICA Bio Pays Landais), Jean-Luc Latrille (La Ferme de l’Estuaire).

Ecrit par Bernard Lamarque


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