Les règles d’étiquetage des vins ont connu un tournant significatif depuis le 8 décembre 2023 avec l’introduction de nouvelles exigences. Ces changements dictés par le règlement européen 2021/2117 exigent des informations plus détaillées sur les étiquettes des bouteilles de vin, notamment la valeur nutritionnelle et la liste complète des ingrédients. Voici un aperçu des règles d’étiquetage actuelles pour les vins, les défis de sa mise en œuvre, etc.
Les nouvelles exigences d’étiquetage pour les vins
Toutes les bouteilles de vin doivent désormais porter des informations plus détaillées. En effet, les producteurs sont maintenant tenus d’indiquer la valeur énergétique de leur produit exprimée en kilojoules ou en kilocalories pour chaque 100 ml. Ils doivent également mentionner la liste des ingrédients comme le dioxyde de soufre, le lysozyme, le saccharose et l’acide tartrique.
Notez toutefois que les vins mis en bouteille avant la date indiquée peuvent continuer à être commercialisés sans modification des étiquettes. Mieux, cette dérogation s’applique jusqu’à épuisement des stocks selon les directives de la DGCCRF (Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes).
Les défis de la mise en œuvre
L’introduction de ces nouvelles règles pose des défis importants pour les producteurs de vin. En effet, l’étiquette déjà chargée d’informations telles que le taux d’alcool, le millésime, l’appellation et les allergènes devra désormais intégrer de nouvelles données. La Commission européenne a alors autorisé l’utilisation de qr code vin pour faciliter cette transition.
Ces dispositifs que les consommateurs peuvent scanner avec un smartphone leur permettent d’accéder aux informations nutritionnelles et à la liste complète des ingrédients en ligne. Faites donc recours à une bonne solution d’étiquetage des vins de l’UE comme SwearIt pour vous assurer que vos codes QR sont bien conçus.
Les implications financières pour les producteurs
Si la création d’un QR code est gratuite, la gestion et l’intégration des données requièrent toutefois des ressources. Ce coût peut donc varier pour les producteurs de vin en fonction des outils disponibles et des prestataires utilisés.
Certains bénéficieront quand même d’outils gratuits développés par leur interprofession, tandis que d’autres devront faire appel à des services privés. Ces frais supplémentaires pourraient alors se répercuter légèrement sur le prix final des bouteilles.
Vers une plus grande transparence
Les nouvelles règles d’étiquetage s’inscrivent dans un mouvement plus large en faveur de la transparence dans l’industrie du vin. En réalité, l’objectif est de moderniser l’étiquetage en offrant aux consommateurs une visibilité accrue sur les produits qu’ils consomment.
À terme, les QR codes pourraient également inclure des informations supplémentaires sur la traçabilité des produits. Cette mesure pourrait ainsi offrir une transparence encore plus grande.
