Bordeaux
Une cheffe installée en Gironde figurera au casting de la 17ᵉ saison de Top Chef, diffusée à partir du 4 mars sur M6. À 27 ans, Léa Vautier Lecointre, basée à Lugos, fait partie des candidats de cette nouvelle édition du concours culinaire télévisé, suivie chaque année par plusieurs millions de téléspectateurs.
Originaire du bassin d’Arcachon, la jeune cheffe revendique une cuisine marquée par le littoral et la saisonnalité. Fille de marin-pêcheur, elle s’est construite une identité culinaire autour des produits de la mer, du végétal et du respect des filières locales. Aujourd’hui cheffe et co-gérante de son propre projet gastronomique, elle développe des expériences mêlant producteurs et convives, avec l’idée de rapprocher la cuisine de son territoire et de ceux qui la font vivre.
Son parcours s’est d’abord construit en pâtisserie, où elle a rapidement évolué jusqu’à des postes à responsabilité. Elle a notamment participé au Championnat de France du Dessert en 2021 après avoir remporté une sélection régionale. Passée ensuite par des établissements spécialisés dans les produits de la mer, elle a consolidé une approche mêlant technique et sensibilité, entre cuisine et pâtisserie.
Depuis 2024, elle a choisi de revenir sur le bassin d’Arcachon pour y développer son propre projet culinaire, en lien direct avec les producteurs locaux. Sa participation à Top Chef marque une nouvelle étape dans ce parcours, en lui offrant une exposition nationale et en mettant en lumière une cheffe issue du territoire girondin.
Dans cette saison annoncée comme renouvelée dans sa forme, les candidats seront jugés par les chefs du concours, dont le Bordelais Philippe Etchebest, figure incontournable de l’émission depuis plusieurs années. Sa présence au sein du jury donnera un relief particulier à la participation de cette candidate de Gironde, suivie de près par le public local.
Diffusée chaque mercredi en soirée, la nouvelle saison permettra ainsi aux téléspectateurs girondins de suivre le parcours d’une cheffe du territoire au sein de l’une des compétitions culinaires les plus médiatisées du paysage audiovisuel français.
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