Cet évènement culinaire majeur de Bordeaux se définit plutôt comme le festival du « bien manger ». Dans une lettre ouverte signée par une quarantaine de chefs, ces derniers défendaient les produits sains et les petits producteurs locaux et mettaient en avant leur attachement à certaines valeurs comme le respect de l’environnement et la santé des consommateurs. Une philosophie que l’on retrouvera tout au long du week-end durant les activités diverses que proposeront les différents acteurs de l’événement. Les produits du terroir seront donc mis à l’honneur pour le festival, après le canard gras du Sud-Ouest célébré lors de la soirée d’honneur, le public pourra naviguer dans toute la ville pour des dégustations, banquet et autres animations culinaires. Au total plus d’une vingtaine de lieux seront investis par le festival. Le Hangar H14 restera le cœur du festival avec son grand hall qui se transformera en immense marché pour l’évènement, de nombreux ateliers pour les grands comme pour les petits seront mis à disposition. L’occasion de venir découvrir les produits des différents producteurs locaux venus en nombre partager leur passion pour les produits de qualité.

Monnaie S.O Good 2015

Pour l’occasion une soixantaine de chefs venus de toute la Nouvelle Aquitaine ont été invités à participer à Bordeaux S.O Good. Venus pour partager leur passion pour les produits locaux, ils seront présents entre autres pour cuisiner lors de « La nuit des banquets » qui se déroulera le 19 Novembre, plusieurs lieux seront investis dans Bordeaux pour pouvoir profiter du savoir-faire de ces chefs. Avis aux gourmands les places sont pratiquement toutes prises.
Une nouveauté cette année, « Le Bazar des Arts de Table », il se tiendra au 1er étage du hangar H14 le Samedi et le Dimanche. L’occasion de découvrir un bazar mêlant des stands de créateurs, de designers culinaires, de brocanteurs et des ateliers pour toute la famille mettant en avant l’art culinaire, la gastronomie et l’art de vivre en Aquitaine.
Parmi l’immense programmation, difficile de rater les balades gourmandes, en petits groupes il sera possible d’effectuer une balade guidée entre plusieurs boutiques emblématiques ou simplement partenaires. Deux balades seront proposées, l’une dans Bordeaux l’autre dans Pessac.
Pour profiter au maximum de l’évènement et notamment de la Grande Halle Marchande, le festival propose deux pass, un adulte et un enfant, qui permettent aux festivaliers de privilégier d’offres exclusives sur comme des dégustations ou autres. Les préventes sont disponibles jusqu’au 17 Novembre sur le site www.bordeauxsogood.fr à 5 euros pour les enfants et 13 pour les adultes.

Joël Robuchon et Michel Guerard lors de l’édition 2015

Pour ces trois jours festifs, éducatifs et culturels, le festival a voulu mettre en avant toutes les professions de la filière gastronomique. C’est au final 300 professionnels et représentants du « bien manger » qui seront là pour rencontrer et partager avec le public. Une ambiance festive qui ne peut pas mieux tomber à l’approche des fêtes de fin d’année.