Le bilan de cette première réussite collective à Vinexpo New-York laisse donc présager le meilleur !
Le grand export, l’avenir des Côtes de Bordeaux
Comme chaque année, le budget 2019 (près de 360 000€ alloués par le CIVB) sera affecté essentiellement aux actions de promotion export, la majorité se concentrant sur la cible « acheteurs, importateurs ». « En effet, priorité est donnée à une meilleure connaissance des vins de Côtes par les prescripteurs, pour déboucher sur de nouveaux référencements, clef du développement des 5 AOC des Côtes de Bordeaux. Si les Côtes représentent 10% de la production bordelaise, elles sont encore peu présentes dans le portefeuille des metteurs en marché internationaux. Ces derniers doivent savoir le poids économique des Côtes sur le marché français (pour rappel : 4ème en volume de vente de vins d’AOC rouges en Grande Distribution et 2ème AOC de Bordeaux), qui fait référence pour eux dans la commercialisation des vins de Bordeaux » explique Patricia Zabalza, directrice de l’Union des Côtes de Bordeaux. Ainsi 92% du budget sera alloué à des actions « export ». Tout au long de l’année se poursuivra la stratégie « presse et sommeliers » initiée à Vinexpo New-York. À la clef : des dégustations avec le Wine Spectator et le Wine Enthusiast, ainsi qu’un voyage dans les 5 AOC afin de développer « la préférence Côtes de Bordeaux ».

Un stand très accueillant pour l’accord mets et vins

À la conquête du marché américain
Aux États-Unis, les 5 AOC ont fortement progressé en 2018 avec une croissance de +25% des communales. Sur ce marché, même constat : l’AOC Côtes de Bordeaux répond parfaitement à la demande des consommateurs mais n’est pas encore assez présente. De fait, les vignerons des 5 AOC se sont retrouvés en force avec un bel espace de 24m2 (le plus important du pavillon France) sur le salon Vinexpo New York les 4 et 5 mars derniers. 9 viticulteurs se sont relayés pour proposer des animations spécifiques aux acheteurs attendus : masterclass dans une salle dédiée (près de 100 participants) animée par Yannick Benjamin, un des sommeliers les plus influents de New-York. Mais aussi : chaque jour une animation sur stand sous forme d’accords mets et vins sur les thèmes « When Tradition & Innovation Meat » et « Say Cheese ». La presse a été conviée à l’ensemble de l’événement, et des interviews ont été réalisées. « Selon les autres exposants, la fréquentation était plus importante que l’année dernière. Pour ma part, le bilan de Vinexpo New-York est très positif avec une trentaine de contacts réalisés. Mais le gros du travail reste à faire : les vins de Bordeaux sont peu présents à New-York. Sur le terrain, et notamment lors de Vinexpo New-York, les échanges avec des importateurs et acheteurs permettent de mieux cerner les enjeux du marché américain » témoigne Franck Fourcade, vigneron en Blaye Côtes de Bordeaux.